冷藏熟成的綿密乳酪、低甜奶香與手壓餅乾底。用像雜誌封面的留白,讓蛋糕先說話。
霜本把乳酪蛋糕當成一種安靜的比例練習:不搶味、不堆裝飾,讓奶香、酸度、餅乾底和時間自然排成一條線。
我們把菜單做得短一點,把每一款做得完整一點。適合送禮、聚會,也適合只為自己切下一片。
奶油乳酪、香草、手壓餅乾底。乾淨、厚實、最耐吃。
藍莓果醬與新鮮果粒,酸度把乳酪尾韻拉得更亮。
抹茶苦韻與奶香平衡,適合不愛太甜的人。
預約後依取貨日製作,蛋糕以冷藏狀態交付,附刀叉、蠟燭與保冷建議。